Кулинарные рецепты в стихах.

Музыка, кино, литература… Слушаем, смотрим, читаем и высказываемся. Новые песни, группы, фильмы, книги, картины…

При поддержке Центральной Библиотеки

Модератор: Вова

Кулинарные рецепты в стихах.

Сообщение Ewgeniy » 31 май 2011, 10:53

Нашел вот:
ТУШЕНОЕ МЯСО ПО-ГАМБУРГСКИ

Лупить горшки не подобает вам,
Когда бушуют жизненные драмы…
Про пиво молвив: «Ну, его к свиньям!»,
Окажитесь вы совершенно правы!

Вам время на оферту дать акцепт -
Есть кулинарных увлечений масса…
Итак, друзья, послушайте рецепт
Тушеного по-гамбургскому мяса!

Полкилограмма мякоти свиньи
Возьмите, к ней – одну бутылку пива,
Пол чайной ложки перца, в наши дни
Пучок петрушки – это ль не красиво?

Возьмите соли ложки полторы,
Конечно, чайной – не скажу другого…
Одну морковь, и луковичек три
Итак, у вас – почти что, всё готово!

Теперь, друзья, порежем мелко лук
Морковь же мы натрём на средней терке…
Слезу убрав, и слыша сердца стук,
В горшок положим массу в виде горки.

Кусками мясо следом положив,
Посыплем солью, перцем, выльем пиво,
И крышкою творение накрыв,
В холодную духовку ставим диво!

Температура – двести пятьдесят!
Ждать – полчаса с минуты закипанья,
И до двухсот тепло печи унять
На час и сорок пять минут - вниманье!

Тушеное в готовности своей,
Нарежем мелко ломтиками мясо…
Но в нежной соковитости ломтей
Без соуса, творенье не прекрасно!

На сковородку соус уложив,
Поджарим до коричневых оттенков
Без масла, но с мукою, не забыв
Прокипятить сей соус непременно!

Конечно, мясо можно отварить,
И пиво выдуть из бутылки прямо…
Но, ты, мой друг, гурман, к тому ж – пиит,
Не будет же всю жизнь готовить мама!

***

РЫБКА С ОГУРЦАМИ

Возьмите мякоть рыбного филе
И грамм пятьсот в кастрюле отварите,
Два огурца солёных на столе
Дамасской сталью мелко порубите,

Добавьте два свежайших огурца
И пятьдесят грамм лука изумруда -
И тоже порубивши до конца,
Филе нарежьте лОмтями в посуде.

Смешавши всё, добавьте майонез -
Сто грамм, не более, иначе вкус исчезнет…
Зачем играть супруге полонез,
К её приходу – съешьте, сколько влезет!
...............................
Источник: http://yegorov.se-ua.net/page36
Дураки победили, поздравляю, здесь я никто и звать меня никак. Тыл оказался не надёжный, поэтому меня и нет больше здесь и не будет.
Ewgeniy
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 3360
Зарегистрирован: 28 апр 2010, 23:30
Награды: 6
Доброе сердце (1) За активность (1) За рекламу форума и портала (2) 1000 сообщений (1) 3000 сообщений (1)

Re: Кулинарные рецепты в стихах.

Сообщение Мисис » 13 авг 2014, 12:55

кулинарные рецепты

Вoт нa стoле любoвь прoстaя,
Кaзaлoсь бы, вoзьми и кушaй.
Oнa тебе прoникнет в душу,
Нa языке твoём рaстaя.

Нo нaм, гурмaнaм, непривычнo
Прoстых прoдуктoв oбaянье,
Мы избегaем грубoй пищи
И ищем вкусoв сoчетaнье.

Прoстaя пищa для плебеев:
Кусoк ржaнoгo хлебa с мaслoм.
A мы нaкoлдoвaть сумеем.
Рецепт изыскaннo-прекрaсный.

Нaчнём-с. Любoвь спервa oстaвим
В припрaве слaдких oбещaний,
Пoсoлим стрaстью и зaпрaвим
Винoм нaдежд и oжидaний.
Мисис
прогресс 9%
прогресс 9%
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 15 июл 2014, 16:16

Re: Кулинарные рецепты в стихах.

Сообщение Мисис » 20 ноя 2014, 17:58

Очень вкусные кулинарные рецепты на новый год 2015
Изображение
САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ЗВЕЗДА"

Ингредиенты:

крабовые палочки, кукуруза консервированная, свежий огурец, креветки, мидии, кальмары, рис, майонез
соль, черный молотый перец.

Украшение:
маслины, икра красная, петрушка

Приготовление:

1. Крабовые палочки разморозьте. Из консервированной кукурузы слейте маринад. Свежий огурец промойте и обсушите.

2. Креветки, мидии и кальмары отварите до готовности. Яйца сварите вкрутую и остудите. Рис отварите до готовности и остудите.

3. Крабовые палочки, огурец, креветки, кальмары, мидии и яйца порежьте небольшими кубиками или соломкой по желанию. Добавьте к ним рис, кукурузу, соль, перец и перемешайте с майонезом.

4. В середину широкой плоской тарелки поставьте стакан, вокруг него выложите салатную массу. После оформления стакан аккуратно выньте. Центр украсьте маслинами, красной икрой и зеленью.

С наступающим Новым годом!
Мисис
прогресс 9%
прогресс 9%
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 15 июл 2014, 16:16


Вернуться в Культура

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1