О Рыбе

[Ewgeniy]

что, в среду рыбный день?

[Teg]

вчера был день вешания гирлянд. А потом разбор как же сделать так, чтобы они тухли когда спать ложусь. Итог- соприкосновение с подушкой в пять. И плевать на гирлянды. Подъем в семь. И как следствие день прошел впустую.

[Павел Шмель]

Умарили , пока читал оборжался !!!
может и впрямь что не будь замутим ?
рыба так рыба можно и о ней посплетничать.

[Teg]

В "Океане" такие осетры плавают. Да и пиво там хорошее

[Павел Шмель]

Наверное вам показалось это были не осётры а караси мутанты.
а пощёт пива я пас не пью тем более пиво , и нефига в нём нечего не понимаю.
хотя что касается красной икры на этом я точно собачьку съел и не одну,
были времена лет 15-16 назад сам маги в городе снабжал.,когда ещё прод.ОРС работал.
так вот хотел на днях приобрести баночку к новогоднему столу заехал в Эссен и Океан,
там цены примерно равны 230гр.-750-800руб/баночка. а в маг. Сити через дорогу от Океана
случайно наткнулся 320гр.-620руб. баночка. достойного качества . Вот так уловчик.

[Teg]

Икру только на развес. В банках принцип - не покупать.
А на развес только в Океане.Да и свежая она (по субботам завоз)

[123456789]

так вот хотел на днях приобрести баночку к новогоднему столу заехал в Эссен и Океан,
там цены примерно равны 230гр.-750-800руб/баночка. а в маг. Сити через дорогу от Океана
случайно наткнулся 320гр.-620руб. баночка. достойного качества .[b] Вот так уловчик.

А как качество определил?, купил то к новогоднему столу. Не утерпел что ли, и баночку открыл?

[Павел Шмель]

Пока не открывал , но думаю не ошибся ведь писал что опыт сеть,
да и банка стеклянная кто понимает всё сам поймёт по внеш.виду и т.д.
развесная конечно должна быть очень свежея . и только заводская.
был случай от развесной знакомые отравились как раз на НГ .

[RDJ]

тема прародитель: viewtopic.php?f=9&t=9

любят у нас форумчане пофлудить

[Azia72]

Лучше купите на рынке горбушу замороженную без головы.
Взять морковь, лук, майонез, кусок сыра пошехонского.
Рыбу отмораживаем - шкурку снять и поделить на куски - всё посолить (специи) и оставить.
Пока рыба "отдыхает", через крупную тёрку морковь пропускаем, шинкуем лук и в сковородке пассируем, добавляем туда майонез и смешиваем.
Рыбу раскладываем на жарочном листе, вокруг картошку пластинками кладём.
На горбушу сверху морковь с луком кладём, а на картошку по краям через тёрку сыр.
Теперь всё в разогретую духовку... Вкуснотища!!!