На обед горбуша жареная это вкусно.
Получается вкусная, сочная рыбка, со вкусом лимона.
Продукты:
рыба — 1 шт, приблизительно 0,5 кг
майонез — 50 гр
лимон — 0,5 шт
соль — по вкусу
Способ приготовления
Рыбу почистить, разделать на порционные кусочки. В тарелке смешать майонез, сок лимона, соль - получится маринад. В маринад добавить рыбу, перемешать и поставить в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Разогретую сковороду смазать растительным маслом и выложить кусочки рыбы. Жарить с двух сторон до готовности.