Что сегодня на обед?

форум обо всем, говорим что угодно, о чем угодно и как угодно (в рамках правил форума)

Модератор: Вова

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Павел Шмель » 12 фев 2012, 08:30

По рецепту Дважды гость был приготовлен вот такой торт ,
рецепт приготовления на странице №80 ..

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Торт получился очень вкусный ,, проверено на себе !!! :good: :good:
Павел Шмель
оптимист
оптимист
 
Сообщения: 2685
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 09:47
Награды: 4
Кулинар (1) Доброе сердце (2) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Zuma » 12 фев 2012, 12:36

У меня вопрос к изготовителям такого торта: желатин с киви не очень дружат. Желатин плывет и не схватывается от контакта с киви. Так во всяком случае было у меня однажды. У вас не было таких проблем?
Zuma
пчелка
пчелка
 
Сообщения: 1586
Зарегистрирован: 29 ноя 2011, 21:56
Награды: 6
Кулинар (1) Доброе сердце (2) За активность (1) За рекламу форума и портала (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 12 фев 2012, 12:42

Zuma писал(а):У вас не было таких проблем?


Нет, такого не было. А другие десерты с киви и желатином не делала. Может все дело в сметане.
Zuma, а как же рецепт вашего вчерашнего супа-пюре?

Павел, замечательный у Вас тортик получился! Что-то глядя на него, еще сделать захотелось, теперь только может начинку поменяю.

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
На завтрак сегодня были сырники.
Вложения
SAM_2657.JPG
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Ewgeniy » 12 фев 2012, 13:12

RDJ, а кнопку нельзя организовать, например "Получить".
Увидел понравившееся блюдо, нажал кнопку, бац и оно у тебя. :D
Дураки победили, поздравляю, здесь я никто и звать меня никак. Тыл оказался не надёжный, поэтому меня и нет больше здесь и не будет.
Ewgeniy
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 3360
Зарегистрирован: 28 апр 2010, 23:30
Награды: 6
Доброе сердце (1) За активность (1) За рекламу форума и портала (2) 1000 сообщений (1) 3000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 12 фев 2012, 13:28

Ewgeniy писал(а):Увидел понравившееся блюдо, нажал кнопку, бац и оно у тебя. :D


Евгений, а Вы жену сюда подключите, тогда кнопка точно появится ;)
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Ewgeniy » 12 фев 2012, 13:36

Я жену сам вчера закормил... я, её кнопка :)
Дураки победили, поздравляю, здесь я никто и звать меня никак. Тыл оказался не надёжный, поэтому меня и нет больше здесь и не будет.
Ewgeniy
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 3360
Зарегистрирован: 28 апр 2010, 23:30
Награды: 6
Доброе сердце (1) За активность (1) За рекламу форума и портала (2) 1000 сообщений (1) 3000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 12 фев 2012, 14:10

Ewgeniy писал(а):Я жену сам вчера закормил...


Какой Вы молодец! :good:
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Zuma » 12 фев 2012, 14:49

Ставлю 5-ку с плюсом Павлу и Супруге за яркие и сочные фотографии МК по тортику.

Дважды гость! Рецепт супа-пюре прост до безобразия. Кидаете в мясной бульон все, что Вы хотите видеть в своем супе. Причем можно мелко не шинковать.(это ускоряет процесс готовки) Как будет готово разбиваете блендером. (мои не любят когда суп в гомогенизированном состоянии, поэтому я разбиваю не до полной однородности). Добавляете мясо, порезанное кусочками поменьше. Если суп недостаточно густой, то можно развести муку в зранее отложенном бульончике. А потом заправить. Довести до кипения. Я после того как огонь выключаю, добавляю в кастрюлю дольку чеснока, пропущенную через чеснокодавилку.

В эти минуты у меня курица отправилась в полет. Вернется к ужину.
(извините, если я этой фотографией оскорбила чьи-то эстетические чувства)
Вложения
кура.jpg
Zuma
пчелка
пчелка
 
Сообщения: 1586
Зарегистрирован: 29 ноя 2011, 21:56
Награды: 6
Кулинар (1) Доброе сердце (2) За активность (1) За рекламу форума и портала (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Павел Шмель » 12 фев 2012, 15:34

Zuma фотка супер ,, мне нравится,,, только головы не хватает с хохолком .
то же курочку охота пойду попрошу может и нам обломится ,, а то ведь тортик
я уже уговорил... :P :P :P

Добавлено спустя 25 минут 6 секунд:
Дважды гость
Павел, замечательный у Вас тортик получился! Что-то глядя на него, еще сделать захотелось, теперь только может начинку поменяю.


От тортика остались одни воспоминания и фото ,
как кто то уже здесь говорил недостаток этого тортика
только в том что он быстро заканчивается... сам не пойму куда подевался ??
Павел Шмель
оптимист
оптимист
 
Сообщения: 2685
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 09:47
Награды: 4
Кулинар (1) Доброе сердце (2) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Zuma » 12 фев 2012, 15:35

Спасибо, Павел. Быстро же Вы тортик съели....


И вот результат. Курица с картофелем и овощами.
Вложения
на тарелочке.jpg
Zuma
пчелка
пчелка
 
Сообщения: 1586
Зарегистрирован: 29 ноя 2011, 21:56
Награды: 6
Кулинар (1) Доброе сердце (2) За активность (1) За рекламу форума и портала (1) 1000 сообщений (1)

Пред.След.

Вернуться в Чайхана

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3