Что сегодня на обед?

[RDJ]

поддержали рыбный день

пропустили, затерялись в днях недели

[Дважды гость]

На завтрак были слойки с чаем и клубничным вареньем.

[Павел Шмель]

Дважды гость такие печушки прекрасные зачем же их куда то макать ,,
они и без сгущёнки мгновенно отлетают не успев остыть !!!
............. .................

[Дважды гость]

Дважды гость такие печушки прекрасные зачем же их куда то макать

так слаще...

[Павел Шмель]

так слаще...

Так та оно так ,,,боюсь за последствия ,,
как бы чаво не слиплось...

[Дважды гость]

Так та оно так ,,,боюсь за последствия ,,
как бы чаво не слиплось...

У меня то уж точно не слипнется
Я их не ем, а Вам советую. Тем более слойки не посыпанные сахарной пудрой пресные.

[Zuma]

Дважды гость! Как красивооооо! Удивляюсь Вашей стойкости. Как можно на такое смотреть и не есть?
Сегодня завтрак и обед были скучными - каша да суп, но полезными.
Поэтому решили побаловаться маффинами. Рецепт подсмотрен на НТВ у Юлии Высоцкой.
Основа теста - кокосовое молоко.
Долго думала - стоит ли браться. Но теперь поняла - стоит. Вкусно. Маффины сверху должны быть украшены кремом.Но у нас, я так чувствую, до этого не дойдет. Будут съедены еще до полного остывания.

[Дважды гость]

Удивляюсь Вашей стойкости. Как можно на такое смотреть и не есть?

Я к мучным сладким изделиям равнодушна, но очень люблю разного рода суфле, желе с фруктовыми начинками.
Zuma, напишите рецепт своих маффин, выглядят аппетитно.

А на ужин сегодня приготовила манты. Давно не делала, очень захотелось.

[Zuma]

Дважды гость! Какие у Вас мантышки миниатюрные, симпатичные. С каким мясом готовили?
Маффины: Разогреваете духовку до 180 гр. Это обязательно сделать сразу. Потому что тесто готовится быстро.
В одной миске замешиваете муку 300 гр (я брала чуть меньше)+ 80 гр сахара (я брала чуть больше 120гр)+ кокосовую стружку 60 гр + четверть чайной ложки соли + 1 чайная ложка разрыхлителя.
В другой миске замешиваете половину стакана кокосового молока+ половину стакана оливкого масла (у меня было подсолнечное) + 1 яйцо. Взбиваете и переливаете смесь в миску с сухой смесью.
Разложить по формочкам. (я клала сверху кусочек шоколадки.)
Выпекать 20 минут.
Кто любит печенье "кокосанки" или батончик "баунти" этот десерт самое то.
Сверху покрыть кремом (сметана+сливочный сыр+цедра лайма+сахарная пудра)

Добавлено спустя 6 минут 13 секунд:
Ну и мой ужин. Оладушки двух видов для двух видов детей.

[Дважды гость]

Оладушки двух видов для двух видов детей.

Вот ведь еще и всем угодить надо
А чем они различаются?

Какие у Вас мантышки миниатюрные, симпатичные. С каким мясом готовили?

Всегда делаю маленькие, почему-то мне так больше нравится и есть удобнее.
Для начинки беру говядину, рублю мелкими кусочками, добавляю мелко нашинкованный лук, немного мелко нарубленного картофеля, белый перец и соль. В каждый конвертик кладу маленький кусочек сливочного масла.
Для начинки 600г. муки, 1 неполная пиалка воды, 1 ч.л. соли.

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
И где интересно сегодня наши мужчины пропадают?
Шмель видимо тоже улетел вслед за Tegом Безобразие, прогульщики!!!