Что сегодня на обед?

форум обо всем, говорим что угодно, о чем угодно и как угодно (в рамках правил форума)

Модератор: Вова

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Azia72 » 08 фев 2012, 21:23

Павел Шмель писал(а):Я против лазаньи не чего не имею ,, вы что то очень импульсивная Дважды гость,
я просто уточняю что у всех есть свои предпочтения к блюдам и вкусы отличны друг от
друга...а вы сразу в штыки.......
да и честно говоря увидев ваш торт с кивками мой мозг про кряхтел я его хочууууу.
я ведь сладкоежка (не пью не курю) а за конфетку собаку порву :o :o

ОХ эти женщины сладостями с ума сведут.
Вот есть масса блюд из мяса. На обед они более предпочтительнее. А сладкое на дессерт.
Сегодня хорошо, а завтра будет ещё лучше!
Аватара пользователя
Azia72
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 1785
Зарегистрирован: 06 янв 2011, 00:09
Награды: 1
1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 08 фев 2012, 21:48

Павел Шмель писал(а):а вы сразу в штыки.......


Ну, это так :oops: чтоб не расслаблялись :jokingly:
А то это не нравится, то не нравится... Не забывайте, что каждое блюдо приготовлено с любовью ;)
Правда, Zuma?

Спасибо, за МК. Захотелось тоже попробовать, но только с макаронами.

Добавлено спустя 4 минуты 6 секунд:
Кстати, спасибо, Павел, за слойки с джемом! Купила слоеное тесто, на днях хочу тоже испечь.
А еще хотела спросить у Вас рецепт кляра для бананов. Расскажете?
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Zuma » 08 фев 2012, 22:18

С любовью, с любовью. Без любви все невкусно. И даже неполезно.

А Павла, по всей вероятности, Супруга балует. И любовью и вкусностями и вкусностями с любовью.
Zuma
пчелка
пчелка
 
Сообщения: 1586
Зарегистрирован: 29 ноя 2011, 21:56
Награды: 6
Кулинар (1) Доброе сердце (2) За активность (1) За рекламу форума и портала (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 08 фев 2012, 22:39

По поводу тортика хочу добавить, идеальная пропорция для суфле - это на 1 стакан желатина / 2 стакана смеси сгущенки со сметаной.
Также рецепт можно усовершенствовать добавлением в него цукатов, орешков, сухофруктов, зефира и шоколада. Все зависит от вашей фантазии.
Также к тортику можно добавить верхний слой из цветного желе, который необходимо залить после того, как основная масса превратится в желе. Выглядит это примерно так
Вложения
2110.jpg
2110.jpg (6.99 КБ) Просмотров: 753
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 09 фев 2012, 07:26

Всем доброго утра!
Вложения
SAM_2550.png
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Teg » 09 фев 2012, 07:36

Доброго утречка всем!
А я сегодна на завтрак, также как и вчера на поздний-поздний ужин ем вот это:

Изображение

Ну и конечно свежесваренный кофе
Аватара пользователя
Teg
аналитик
аналитик
 
Сообщения: 1499
Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 12:13
Откуда: http://2ip.ru/speed
Награды: 2
Кулинар (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 09 фев 2012, 07:44

А что это за вкуснятина?
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Teg » 09 фев 2012, 08:31

Этим тортом меня вчера угостили. Просто так. Рецепт сказали что пришлют, но пока нет

Добавлено спустя 35 минут 10 секунд:
А вот и рецепт прислали:
Рецепт:
200 гр маргарина
400 гр муки
200 гр сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
0,25 ч. ложки соли

Для начинки:
Ежевика замороженная 1 пакет
1 ст. ложка ликера (коньяка, водки)
0,5 стакана сахара

Для крема:
1/2 банка сгущенки варенной
150 гр. сливочного масла

Тесто: смешать разрыхлитель, соль, муку. Порубить со сливочным маслом.
Добавить сметану, замесить тесто и в холодильник на полчаса.

Начинка:
Ягоды не размораживать! сразу смешать с сахаром и оставить чтобы выделился сок.
Отделить сок от ягод, смешать с коньяком (ликером, водкой).

Теперь духовку до 200. И начинаем творить.
Тесто делим на 15 равных кусков. Раскатываем квадратами.
Каждый квадрат смазываем соком ягод, при этом края не трогаем.
Затем выкладываем ягодки, заворачиваем, при этом по краям также заворачиваем, чтобы не убежали.
Выпекаем 30 минут.

Крем:
Взбить масло с сгущенкой.

Когда трубочки остынут, начинаем их выкладывать.
Смазываем тарелку 1 ст. ложкой крема, далее выкладываем 5 трубочек, смазываем соком, через 5 минут кремом и т.д.
Аватара пользователя
Teg
аналитик
аналитик
 
Сообщения: 1499
Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 12:13
Откуда: http://2ip.ru/speed
Награды: 2
Кулинар (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Павел Шмель » 09 фев 2012, 08:33

Дважды гость вы спрашивали рецепт кляра для бананов:
два яйца , немного майонеза , муки для вязкости , ст.ложка коньяка
сахар по вкусу ..

(но в основном используют пиво, а мы коньяк).
Павел Шмель
оптимист
оптимист
 
Сообщения: 2685
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 09:47
Награды: 4
Кулинар (1) Доброе сердце (2) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 09 фев 2012, 08:36

Я для кляра тоже пиво использую.
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Пред.След.

Вернуться в Чайхана

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3