Что сегодня на обед? Часть 2

[Zuma]

Павел, ну, наконец-то. Так ждала очередных творений Супруги твоей. Потому как тема без ее творений потеряла многое. С возвращением! Красота необыкновенная. Ну и вкуснота, разумеется.
А я сегодня сказала "Здравствуй, винегрет!" Давно не виделись. Весь летний сезон. Как посмотрела на салат Павла так и поняла, что начался сезон сытных салатов.
Masusya, торт Ваше творение? Настолько он классический!

[Павел Шмель]

Хочу тоже винегретику ,
Эх Zuma заворожила с утра пораньше классикой салатного жанра ,
согласен с вами и с открытием сезона сытных салатов

[masusya]

frendart,
тесто: маргарин - 125г, сахар - 1 стакан, яйцо - 3 шт.
мед - 2 ст.л., сода (гашеная) - 1 ч.л., соль - по вкусу, мука - 4 стакана

для крема: яйцо - 3 шт., сахар - 1 стакан, мука - 2 ст.л., молоко - 2 стакана, масло - 250г.

Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца и хорошо взбить. Туда же добавить мед. Положить соду и соль. Все поставит на пар, пока масса поднимется шубой, потом постепенно добавить мук. Тесто замесить, разделить на 8 частей, испечь.

Для крема яйца взбить со стаканом сахара. Затем положить муку и все взбить, потом влить 2 стакана холодного молока и поставить на слабый огонь все время помешивая. Затем добавить 100г сливочного масла и немного покипятить. Когда остынет еще добавить 150г сливочного масла и все вместе взбить.

Торт мазать холодным кремом.

[RDJ]

ужин сегодня готовили вместе, я потушил мясо с картошкой в пиве, Алина сделала салат

[Azia72]

Тушить в шампанском не пробовали?

[Дважды гость]

Zuma, как ты вовремя про винегрет напомнила, сегодня же его сделаю, тем более все для его приготовления есть. За лето совсем забыли про этот салатик.
Точно Павел, с открытием сезона сытных салатов!

RDJ, картошка с мясом в пиве Никогда не пробовала. Какой вкус дает пиво в этом блюде?
А салатик с чем? Расскажите уж нам. А то фото выложили и облизывайтесь значит?!

А я на завтрак варила овсяную кашку, а муж заявил мне, что он ей не наелся. Поэтому специально для него было пожарено яйцо с сосиской.

[RDJ]

Тушить в шампанском не пробовали?

нет, не пробовали, возможно, попробуем как нибудь

Какой вкус дает пиво в этом блюде?

благодаря пиву мясо становится более мягким и нежным

А салатик с чем?

салат слоями: мелко нарезанные помидоры, далее крабовые палочки, далее яйцо, каждый слой промазывается майонезом

[Вова]

благодаря пиву мясо становится более мягким и нежным

Согласен полностью. Я шашлык всегда в пиве мариную с полчаса-час

[Павел Шмель]

Сегодня на обед супруга приготовила подзабытое но всеми ними любимое блюдо
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ .

Преимущество этого блюда в том что всё просто быстро и очень вкусно..
.........................................................................................................
Творог 500гр
Мука 1стакан
Яйца 2шт
Масло сл. 50гр
Сахар,соль,ванилин по вкусу
тесто замесить ,скатать колбаской ,нарезать ломтиками
варить в кипящей воде 3минуты .
.........................................................................................................

[Соседка]

Блин, теперь хочу винегрет и варенники! А вот готовить не хочу И зачем я только в эту тему зашла...