Что сегодня на обед? Часть 2

[Вова]

Кляр снимает и выкидывает

Надо попробовать...

[Zuma]

Попробовать выкинуть?

[Вова]

не.. снять и съесть просто начинку...

[Zuma]

Тоже вкусно. Я пробовала. Но кляр же не менее вкусен.

[RDJ]

Сегодня на ужин с Алиной готовили запеченное куриное филе с картошкой, с правой стороны залитое яичком, а с левой сыром. Т.к. я хотел, чтобы сверху был сыр, а Алина его не очень любит.

[Вова]

Два в одном? Здорово. Молодцы!

[RDJ]

Вова, да, а в середине они встречаются

[frendart]

Пекла вчера а-ля шарлотку от Юлии Высоцкой.
В блендер 120 гр миндаля до мелкой крошки.
В комбайн - 3 яйца +4 ст. ложки с горкой сахара
Затем добавляем в комбайн молотый миндаль
1/4 ч. ложки разрыхлителя
4 ст. ложки с горкой муки
масло сливочное растопить 120 гр (еще 100 гр масла оставить для верха)
цедра 2 лимонов
сок 1/2 лимона
Пока все перемешивается - включаем духовку на 220
Нарезаем яблоки ломтиками
а теперь в форму (смазываем маслом) выливаем 1/2 теста, укладываем яблоки 2/3, затем заливаем тестом, оставшейся частью, и сверху яблоки. Яблоки посыпаем сахаром и укладываем масло сливочное, нарезанное на тонкие пластины)
Все в духовку. На 40 минут

[Zuma]

Цедры не много?

[frendart]

Нет, не много. Или может для меня, любителя лимонов, который может за раз съесть целый лимон не много:D
Мне понравилось в общем. Впрочем как и практически вся выпечка Высоцкой