Что сегодня на обед?

форум обо всем, говорим что угодно, о чем угодно и как угодно (в рамках правил форума)

Модератор: Вова

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 03 фев 2012, 10:53

Zuma, пирог получился замечательный!!!
Последний раз редактировалось Дважды гость 03 фев 2012, 11:07, всего редактировалось 2 раз(а).
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Павел Шмель » 03 фев 2012, 10:57

Что сегодня на обед?

Zuma
Просто Борщ. Что еще можно сказать?


А что тут говорить ,,, такой борщ смаковать нужно ..
вкуснатище наверное неописуемое...
классика всегда востребована ... :good: :good:
Павел Шмель
оптимист
оптимист
 
Сообщения: 2685
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 09:47
Награды: 4
Кулинар (1) Доброе сердце (2) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 03 фев 2012, 11:14

А у меня видимо рыбный день продолжается :D Испекла рыбный пирог, навеяно пирогом Tega.
Рецепт очень прост:
Вложения
SAM_2521.JPG
взбить 3 яйца и посолить
SAM_2521.JPG (85.78 КБ) Просмотров: 842
SAM_2523.JPG
добавить 200гр майонеза и 200 гр сметаны, перемешать, затем добавить 6 ст.л. муки (с большим бугорком), перемешать до однородной массы
SAM_2523.JPG (71.91 КБ) Просмотров: 842
SAM_2526.JPG
добавить гашенную уксусом соду - 1 ч.л. и перемешать
SAM_2526.JPG (75.99 КБ) Просмотров: 842
SAM_2531.JPG
форму для выпекания смазать растительным маслом и часть теста тонким слоем вылить в форму
SAM_2531.JPG (78.34 КБ) Просмотров: 842
SAM_2532.JPG
выложить тонко наструганный картофель, затем рыбную консерву, перемешанную с жареным луком (масло из консервы слить, лук при жарке посолить), распределить по всей поверхности
SAM_2532.JPG (116.02 КБ) Просмотров: 842
Последний раз редактировалось Дважды гость 03 фев 2012, 12:36, всего редактировалось 1 раз.
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Teg » 03 фев 2012, 11:22

Ого! Вы решили повторить мой "подвиг"? Рад что поспособствовал продолжению рыбного дня в вашей семье, Дважды гость
Аватара пользователя
Teg
аналитик
аналитик
 
Сообщения: 1499
Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 12:13
Откуда: http://2ip.ru/speed
Награды: 2
Кулинар (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 03 фев 2012, 11:26

в продолжении рецепта...
Вложения
SAM_2534.JPG
остаток теста вылить в форму и поставить в разогретый духовой шкаф (выпекать на слабом огне до готовности)
SAM_2534.JPG (82.07 КБ) Просмотров: 836
SAM_2535.JPG
вот такой пирог получился
SAM_2535.JPG (105.03 КБ) Просмотров: 836
SAM_2536.JPG
без комментариев
SAM_2536.JPG (78.6 КБ) Просмотров: 836
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Teg » 03 фев 2012, 11:46

Ну да, до такого пирога мне далеко.
Аватара пользователя
Teg
аналитик
аналитик
 
Сообщения: 1499
Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 12:13
Откуда: http://2ip.ru/speed
Награды: 2
Кулинар (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Zuma » 03 фев 2012, 11:55

Дважды гость, отличный пирог!
Обожаю такой.
Я так полагаю, что у Teg картошка была не кубиками нарезана, а на тёрке потёрта. Да? Я сама тоже тонкими пластинками картошку режу. Но теперь хочется попробовать и на тёрке.
Teg! У вас же тоже был замечательный пирог. Он даже Дважды гостя сподвиг на создание своей вкуснятины.
Zuma
пчелка
пчелка
 
Сообщения: 1586
Зарегистрирован: 29 ноя 2011, 21:56
Награды: 6
Кулинар (1) Доброе сердце (2) За активность (1) За рекламу форума и портала (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 03 фев 2012, 12:08

Конечно, Teg, ведь Ваш пирог был вкусным. Может когда-то по моему рецепту приготовите. Кстати, подробный МК приготовила именно для Вас.
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Teg » 03 фев 2012, 12:17

Не, не кубиками, а тонкими брусками. Кто-то не помню кто именно подарил лукодержатель. Вот иногда я и картошку так режу.
Изображение
Вот такого типа, но металлическая

Добавлено спустя 3 минуты 27 секунд:
Спасибо за МК. Но наверное больше пока не буду печь. Да и некогда сейчас. Выходные же наступают.
Аватара пользователя
Teg
аналитик
аналитик
 
Сообщения: 1499
Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 12:13
Откуда: http://2ip.ru/speed
Награды: 2
Кулинар (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Павел Шмель » 03 фев 2012, 14:05

На обед куриная лапша..
Изображение

Насчёт ужина подозреваю что будет пирог ,,,,
Дважды гость а всё из за вас ,. растравили своим МК...
супруга увидела и то же захотелось нам ВСЕМ ....
вот и получается рыбный день с продолжением ... ;) ;)
Павел Шмель
оптимист
оптимист
 
Сообщения: 2685
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 09:47
Награды: 4
Кулинар (1) Доброе сердце (2) 1000 сообщений (1)

Пред.След.

Вернуться в Чайхана

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5