Что сегодня на обед? Часть 2

[Дважды гость]

Natusja, как Вам рыбка? Товарища П. угощали?


Вчера делала сырную соломку, сегодня ее уже нет. Мои мальчики слопали и мне даже не оставили.

Рецепт:
Твердый сыр - 150 г.
Мука - 1,5 стакана
Масло слив. - 80 г.
Молоко - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Цедра (от одного маленького лимона)
Тмин или кунжут (я делала с тмином)

Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. Добавить тмин или кунжут по желанию. Добавить соль, молоко, цедру и еще раз тщательно перемешать. Добавляем всю муку, перемешиваем, должно получиться мягкое эластичное тесто. На противень положить бумагу для выпекания и выложить на нее сырную соломку. Дать немного постоять (минут 10) и поставить в разогретую духовку на медленный газ примерно на 15 минут.

[Zuma]

Как красиво, Дважды гость! Пожури своих мальчиков по поводу того, что ничегошеньки тебе не оставили.
А цедру обязательно класть?

[Natusja]

Дважды гость, на ночь рыбку только попробывала. Понравилась. П.. не понесла, самим мало

[123456789]

Да ладно, "мало".... Скажите костей "мало", а так бы наверняка отнесли

[Наталия]

да и рыба не фугу...чего нести-то?

[Natusja]

И кости не дам.. Они размягчились.

[iz-2009]

хочется выразить спасибо..
недавно опробовала рецептик торта из печенек и сыра маскарпоне ( надеюсь правильно написала ) (благо он -сыр появился в продаже маг. мед-ца )
у меня правда печенье оказалось круглое )))))) и получились эдакие пирожные - но вкусно....

[Natusja]

Рецепт напишите, плиз)

[Дважды гость]

А цедру обязательно класть?

Даже не знаю, можно и без нее опробовать. Думаю, хуже они от этого не станут.

Они размягчились.

Кости там практически не ощущаются, как в обычной консерве.
Natusja, бедный П., запахом его травили, а потом и рыбой не угостили

[Natusja]

Жив, на вид здоров, сегодня видела