Что сегодня на обед? Часть 2

[Zuma]

Кабачки фаршировала фаршем, смешанным с рисом и мякотью кабачков. Фарш посолила, поперчила, добавила 1/2 ч.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. майонеза.

Дважды гость, объясни мне, пожалуйста, а для чего добавляла ты уксус?

Новый полулегкий, но вредный салат (потому что колбаса).

Наталия, это у Вас одна порция салата на фото? Если да - то чтоб я так жил....

Сегодня муж накупил всяких вкусняшек. Вместо обеда устроила себе сладкую жизнь...

А что это у тебя в чае?

У меня сегодня ужин в белых тонах. Макароны типа талья-телли. Котлетки с курочкой и кабачком цукини, сыр, огурцы.

[Наталия]

Наталия, это у Вас одна порция салата на фото? Если да - то чтоб я так жил....

Да, а в чем подвох? Это маленькая пиалочка (ну не совсем маленькая, а средняя - "дизайн советский")...мужу...

[Zuma]

Везет же мужу... Столько всего вкусного и ему - и колбаска, и грибочки, и майонезик.

Дважды гость, поделись рецептом кекса из кружки.

[Дважды гость]

Zuma, эту бы тарелочку моему ребенку... Страсть как макароны любит, особенно такие длинные (руками очень удобно есть и играть заодно).

нашел зачатки: http://www.bugulma.ws/load/recepty_foru ... /14-1-0-40

RDJ, а Вы сами добавляете туда рецепты, или мы тоже можем?

для чего добавляла ты уксус?

Мне очень нравится одна приправа (прованские травы), которая, при добавлении кислинки, придает мясу особый вкус.

А что это у тебя в чае?

Это веточки мелисы.

[Zuma]

А я и не знала эту особенность прованских трав. Я вот их не очень люблю. Всегда раньше соскребала эти травки с пиццы. Попробую теперь уксусом их сдобрить.

[Дважды гость]

поделись рецептом кекса из кружки.

мука - 2,5 ст.л.
сах.песок - 2,5 ст.л.
какао-порошок - 1 ст.л. (у меня не было, поэтому положила кофе)
яйцо -1 шт.
подсолнечное масло - 1,5 ст.л.
молоко - 1,5 ст.л.
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
шоколадная стружка - 1 ст.л. (у меня ее тоже не было
щепотка соли

Все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) смешать венчиком. Получившуюся массу перелить в керамическую кружку объемом 300 мл, посыпать шоколадной стружкой и в микроволновку на 3,5 минуты на максимальный режим.

[Наталия]

Кружку не смазывать маслом? Может легче отстанет от нее кекс?

[Дважды гость]

А я и не знала эту особенность прованских трав. Я вот их не очень люблю.

Я прованские травы добавляю только в мясо (гуляш, шашлык) с добавлением уксуса или лимонного сока, либо кислого кетчупа хайнц, в греческий салат и бутерброды из ржаных хлебцев с майонезом и соленым огурцом.
В супах и овощных блюдах эту приправу не люблю, на пиццу тоже сыпать не стала бы.

Кружку не смазывать маслом?

Вот об этом я не подумала В следующий раз сделаю именно так.

[Наталия]

Мужа вашего просто пожалела. Кружки, я так понимаю отмывает он? (как впрочем многие наши мужчины )

[Дважды гость]

О, это его любимое занятие Он мне подсказывает, что больше всего любит отмывать сковородки.