Что сегодня на обед? Часть 2

форум обо всем, говорим что угодно, о чем угодно и как угодно (в рамках правил форума)

Модератор: Вова

Куратор темы: Дважды гость

Re: Что сегодня на обед? Часть 2

Сообщение frendart » 28 авг 2012, 21:47

Не, это нормально - дети не хотят мыть посуду -один кусочек на тарелке оставят.
Я не сдаюсь - потому что я просто не знаю, что это такое
frendart
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 1417
Зарегистрирован: 15 авг 2012, 12:15
Награды: 3
Доброе сердце (1) За активность (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед? Часть 2

Сообщение frendart » 29 авг 2012, 09:32

Ленивая курица.
Берем бедрышки, окорочка, грудки -кому что нравится, приблизительно 1 кг.
Моем, cолим. Оставляем на 5-10 минут.
В утятницу наливаем 50 мл воды и укладываем курицу, следующий слой болгарский перец(кольцами 200 гр),
шампиньоны (резаные 200 гр, их можно обжарить), слой кабачков (300 гр, кружочками)
И заливаем сверху соусом (50 мл воды +соль 1 ст. ложка + красный острый перец чуть на кончике ножа)
Закрываем и в духовку
Сверху несколько листиков базилика. Если нет свежего, то лучше вообще не класть базилик.
В духовку на 45-50 минут при 200
Я не сдаюсь - потому что я просто не знаю, что это такое
frendart
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 1417
Зарегистрирован: 15 авг 2012, 12:15
Награды: 3
Доброе сердце (1) За активность (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед? Часть 2

Сообщение frendart » 29 авг 2012, 13:46

Пирожки из слоеного теста

Слоенное тесто без дрожжевое - 1 упаковка
Фарш 200 гр
Лук -2 штуки
Капуста (либо картофель) 200 гр

Достаем слоенное тесто на разморозку (не более 30 минут)
Лук режем мелко - на сковородку, чуть обжариваем и добавляем фарш - обжариваем до готовности. Ставим остывать
Духовку разогреваем до 180
Картофель или капусту мелко-мелко нарезаем. Добавляем в фарш.
Солим и начинка готова.
Тесто раскатываем, делим на 18 прямоугольников.
Лепите как хотите.
Лист смазать и в духовку, при этом прибавьте огонь до 220.
Пекутся пирожки от 20 до 25 минут.
Изображение
Я не сдаюсь - потому что я просто не знаю, что это такое
frendart
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 1417
Зарегистрирован: 15 авг 2012, 12:15
Награды: 3
Доброе сердце (1) За активность (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед? Часть 2

Сообщение RDJ » 29 авг 2012, 13:58

frendart, как раз такой корзинки не хватает на велосипед, тот, что у Вас на аватарке :)
1941-1945. Никто не забыт, ничто не забыто!
Аватара пользователя
RDJ
администратор
администратор
 
Сообщения: 2647
Зарегистрирован: 15 янв 2009, 17:53
Откуда: Бугульма
Награды: 2
Доброе сердце (1) 1000 сообщений (1)
Статус: В работе...

Re: Что сегодня на обед? Часть 2

Сообщение 123456789 » 29 авг 2012, 14:06

Слабоват материал.... ей нужен из прутка или арматуры.
У нас дело всерьез не берут. Где у нас приговоры народных судов за то, что рабочий или крестьянин, вынужденный 4 или 5 раз прийти в учреждение, наконец, получает нечто формально правильное, а по сути издевательство?" В.Ленин на X конференции РКП(б)
Аватара пользователя
123456789
консультант
консультант
 
Сообщения: 7759
Зарегистрирован: 27 фев 2011, 11:02
Награды: 6
Юридически подкован (1) Доброе сердце (2) 1000 сообщений (1) 3000 сообщений (1) 5000 сообщений (1)
Статус: Гражданин.

Re: Что сегодня на обед? Часть 2

Сообщение frendart » 29 авг 2012, 14:12

Ой, мне же нельзя пирожки близко ставить - в один момент улетучатся.
Поэтому пусть дома полежат, а я покатаюсь
Я не сдаюсь - потому что я просто не знаю, что это такое
frendart
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 1417
Зарегистрирован: 15 авг 2012, 12:15
Награды: 3
Доброе сердце (1) За активность (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед? Часть 2

Сообщение Дважды гость » 29 авг 2012, 14:48

Мммм... Какие пирожки! Как я обожаю такие простые рецепты. frendart, ты просто ходячая кулинарная энциклопедия ;)

Добавлено спустя 5 минут 34 секунды:
В выходные у меня будут гости. Одним из блюд будет запеченная в духовке курица с картошкой, чесноком и луком. Это все достаточно обыденно. Может курицу как-то замариновать или залить каким-нибудь соусом? Девочки, мальчики, есть какие-нибудь идеи по этому поводу?
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед? Часть 2

Сообщение Наталия » 29 авг 2012, 15:58

Нам хоть как пойдет!
Помнится бывали времена Zuma на пиццу звала, теперь не зовет :cry:
Самое длинное путешествие начинается с одного шага...

Всем, уставшим от моего скверного характера, я искренне желаю ... ПЕРЕДОХНУТЬ!
Ударение поставьте сами!
Аватара пользователя
Наталия
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 5531
Зарегистрирован: 19 июл 2011, 17:35
Откуда: Бугульма
Награды: 6
Борец (1) Доброе сердце (2) 1000 сообщений (1) 3000 сообщений (1) 5000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед? Часть 2

Сообщение Вова » 29 авг 2012, 16:30

Natusja
В Эссене розмарин появился и рулет тот самый(куриный), но цена :? Раньше брал, не дороже двухсот рублей выходил, а счас под 600.... Сегодня купил правда, последний был... Хотя может при такой цене-единственный, а не последний :D
Кстати, там акция началась, покупаешь на определенную сумму(я набрал на 1700 примерно)продукты-дают подарочный сертификат на 700р. На эту сумму можно набрать непродовольственные товары бесплатно.... И я пошел сразу по второму кругу.... Сковородку взял, фильтр для кувшина и по мелочи еще... :)
Никого не любить — это величайший дар, делающий тебя непобедимым, т.к. никого не любя, ты лишаешься самой страшной боли.
Изображение
Аватара пользователя
Вова
модератор
модератор
 
Сообщения: 2400
Зарегистрирован: 31 май 2010, 17:46
Откуда: Бугульма, Ижевск
Награды: 3
Кулинар (1) Доброе сердце (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед? Часть 2

Сообщение Наталия » 29 авг 2012, 16:35

СПС за наводку, Вова! Поехала :D
Самое длинное путешествие начинается с одного шага...

Всем, уставшим от моего скверного характера, я искренне желаю ... ПЕРЕДОХНУТЬ!
Ударение поставьте сами!
Аватара пользователя
Наталия
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 5531
Зарегистрирован: 19 июл 2011, 17:35
Откуда: Бугульма
Награды: 6
Борец (1) Доброе сердце (2) 1000 сообщений (1) 3000 сообщений (1) 5000 сообщений (1)

Пред.След.

Вернуться в Чайхана

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2