Что сегодня на обед? Часть 2

[Simona]

Старый оскол. Её добавляю совсем немного, иначе хлеб клёклый.

[frendart]

Я пользуюсь макфой. Добавляю в соотношении 1/4

[Natusja]

Пирожки- супер. Осталось две штуки. И тесто не в напряг делать, и начинку.

[Simona]

Natusja, вот и славно!

Я пользуюсь макфой. Добавляю в соотношении 1/4

Макфа давно разонравилась. Беру в-основном Алтайскую. Для хлеба не нужна очень белая, чем проще чем лучше. Ржаной добавляю немного, буквально горсть, а вот отрубей кладу много, иногда чуть ли не пополам с мукой.

[frendart]

Я про ржаную говорю.
Хотя и белая у меня макфа. Не подводила еще.
А хлеб я пеку иногда, от случая к случаю. Если есть настроение. Но без отрубей. Только мука.
А по поводу муки зачем спросила, просто до этого брала какую-то ржаную -девушка нарисована - не понравилась - хлеб серый получился. Именно с сероватым оттенком

[Simona]

Вот не помню, брала ли ржаную Макфу. Возможно, нет. Пыталась печь настоящий ржаной, ни разу не получился. Я тоже не каждый день пеку, конечно, но частенько.

[Natusja]

Я на компе папку с рецептами создала. С форума))

[frendart]

Натусь, поделишься?

[Natusja]

Накоплю, пожалуйста, там пока только запеканки Дважды гость и пирожки Симоны.

[Simona]

Natusja, когда лет через сколько-то форумчане станут известны тем, что навели порядок в отдельно взятом городе,Вы сможете неплохо заработать, издав Книгу рецептов с форума.