Что сегодня на обед? Часть 2

**frendart** » 23 авг 2012, 08:43

Натусь,не надо воды -у вас получится жесткое тесто.
В принципе посмотрите, может сыр плавленный есть?
Лучше всего просто маргарин + сметана.

**Simona** » 23 авг 2012, 08:47

в рецепте было даже указано -можно старую сметану пополам с водой.

**frendart** » 23 авг 2012, 08:48

Не спорю, можно, но, вода придаст тесту жесткость.

**Simona** » 23 авг 2012, 08:52

Теоретически- да. Но на практике именно с этим тестом всегда все получалось нормально. Я же предупреждала - оно сухое. Но рассыпчатое немного.

**Natusja** » 23 авг 2012, 08:55

А соды не надо?

**frendart** » 23 авг 2012, 08:56

Сода служит катализатором для придания пышности. А такое тесто соде не поднять

**Simona** » 23 авг 2012, 08:56

Ничего больше не надо.

**Natusja** » 23 авг 2012, 09:00

Муки не хватило :cry:

Прям чуть-чуть. Придется одеваться и топать в магазин. А тесто прикольное, эластичное такое, месить приятно

**frendart** » 23 авг 2012, 09:01

Положи в холодильник и топай

**123456789** » 23 авг 2012, 09:05

Natusja писал(а):И молока нет.

Natusja писал(а):Муки не хватило

Прямо каша из топора....