Наталия писал(а):Остатки вчерашнего пирога.
Рыбный пирог от Светланы Пермяковой:
"2 банки консервированного лосося • 2 картофелины • 2 яйца • 0,5 л кефира • зеленый лук • 3 стакана муки • оливковое масло • разрыхлитель • соль.
Для теста смешать яйца, кефир, муку, соль и разрыхлитель. Замесить до густоты сметаны. Для начинки лосось размять, добавить рубленый лук. Картофель сварить, нарезать кружками. На противень налить тесто, разложить слоями картофель, лосось, картофель. Залить тестом. Запекать при температуре 230°С 15 минут"
У меня выпекался 22 минуты. Вообще начинка может быть любой - я делала на одну половину пирога лосось, на вторую половину - тунец.
мама дорогая.. Что творится в мире, пока я без интернета была... ТЫ ПЕЧЕШЬ ПИРОГИ?????








