Что сегодня на обед?

[Наталия]

Симона, вот помнится даже Zuma на общественную работу завлекала нас пицами!!! Я тогда не пошла, а сейчас на диете. Обидно...

[Simona]

Давайте, Наталия, немного поработаем, приведем все в относительный порядок. А там, глядишь,все станет спокойно, бороться будет не с чем и не с кем, тогда мы от нечего делать примемся за торты-пироги. как раз и диета кончится

[Дважды гость]

Zuma, ну какие помидоры! Не наговаривай зря! Некоторым (как мне) торт вообще проще в магазине купить, чем самим возиться.
Догадываюсь, что за торжество у тебя! И от всей души поздравляю с этим праздником!!!
Торт получился симпатичный, думаю еще и вкусный. Расскажи нам из чего тортик твой сделан.
А еще напиши рецепт крема для тортика из печенюшек с безешками.

[Zuma]

А еще напиши рецепт крема для тортика из печенюшек с безешками.

крем для торта - сметана, сахар, банан. Все просто и без лишней химии.

[Катька]

А у меня сегодня на обед рыбные котлеты из фарша.


Рыбные котлеты

Яйца взбить. Одну луковицу натереть на мелкой терке. Другие две луковицы мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета. Манку замочить в молоке на 5-10 мин. Смешать фарш, яйца, лук (сырой и жареный), манку, сахар, сливочное масло. Посолить, поперчить. Очень тщательно вымешать. Разделать котлетки на смазанной растительным маслом разделочной доске, обмакивая руки в растительное масло.

В кастрюльку налить пол-литра воды, посолить и довести до кипения. В кипящую воду положить сначала морковь, нарезанную кружочками, затем котлетки — по одной, чтобы вода не переставала кипеть. Снять пену. Добавить лавровый лист, зелень. Варить 25-30 мин. Подавать котлеты можно и теплыми, и холодными — по желанию.

Продукты:
фарш рыбный 1 кг
яйца 3 шт.
крупа манная 3 ст. ложки
молоко 0.5 стакана
масло сливочное 1 ст. ложка
морковь 1 шт.
лук репчатый 3 шт.
сахар 0.5 ч. ложки
зелень много по вкусу
специи по вкусу
соль по вкусу

[Дважды гость]

Катька, рецепт неплохой, но фото с водяным знаком взято с другого сайта. Хотелось бы увидеть фото ваших котлет.

[RDJ]

Катька, хороший спам, не жалко оставить

[masusya]

Сегодня была на обеде у мамы, кушала домашние пельмени! Вкус детства!

[123456789]

В детстве то же покупали пельмени в магазине? Были такие, в коробочке, слипшиеся.

[masusya]

У нас было бедное детство, пельмени лепили сами!