Ингредиенты: куриные бедрышки, репа, репчатый лук, чеснок, белое вино, томаты в собственном соку.
Куриные бедра посыпаем солью и перцем, затем слегка обжариваем.
Затем выкладываем в жаропрочную посуду.
В масло (оставшееся после обжарки курицы) высыпаем мелко нарезанную репу и лук. Жарим минуты 3-4.
И добавляем туда-же заранее приготовленный соус. В него входит - томаты, чеснок, красный и черный перец, соль.(все взбить в блендере), доводим до кипения и заливаем этим составом курицу.
Посуду плотно закрыть крышкой или фольгой и готовить в духовке 60 минут при 160С.
На гарнир рис.
Добавлено спустя 3 минуты 27 секунд:
и украшаем зеленью
Одной дома лень готовить.
