Что сегодня на обед?

[Ewgeniy]

Можно пробить клубень трубкой с заточенными краями, получиться картофель с дырой, и спокойно можно нарезать кольцами!!! Урааа!!!
Можно коронкой небольшого диаметра пробурить....

[Дважды гость]

Для этого отлично подойдет нож для яблок http://www.tescoma.com/pic/420128.jpg

Добавлено спустя 2 часа 21 минуту 44 секунды:
Пирожки с картошкой к вечернему чаю.

[Вова]

фига се, чой то за картофель такой? картофель с ананасом скрестили?

Женя, ананас тоже кольцами не нарежешь... Он только консервированный кольцами..... А так он без дырки внутри.... Его похоже тоже трубками пробивают или вырезают как Дважды гость

Так что придется вырезать их вручную.

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:
Вот

[Ewgeniy]

Оффтоп: Не ну за один день, два таких разочарования...
Что ждет меня завтра????
Надо взять себя в руки...

Для этого отлично подойдет нож для яблок...

Это для девчонок, бурить коронкой, вот это настоящее мужское дело...

[Вова]

На ужин картофельные мини пиццы...
Делаем обычные картофельные дранники (я делал так - картофель на терке, соль- сливаю сок, перец, чеснок, яйцо и жарю, пытаясь предать им форму овала).
Готовые дранники выкладываю на лист, застеленный бумагой.
Сверху обычная начинка пиццы (я сделал колбасу, соус, помидор, сыр)




Неказисто, но вкусно.

[123456789]

Это для девчонок, бурить коронкой, вот это настоящее мужское дело...

А ещё лучше - направленный взрыв!

Рис. 1. Направленный взрыв на выброс: a - при взрыве клиновидного и плоского зарядов; б и в - при последовательном взрывании зарядов соответственно для докритического и надкритического интервалов времени; 1 - свободная поверхность; 2 - контур проектируемой выемки; 3 - свободная поверхность, искусственно образованная взрывом; 4 - траектория движения картофеля; 5 - контур навала.

[Алина]

На ужин картофельные мини пиццы...
Делаем обычные картофельные дранники (я делал так - картофель на терке, соль- сливаю сок, перец, чеснок, яйцо и жарю, пытаясь предать им форму овала).
Готовые дранники выкладываю на лист, застеленный бумагой.
Сверху обычная начинка пиццы (я сделал колбасу, соус, помидор, сыр)

Я бы хотела попробовать такое сделать
Вообще нравится мне эта тема, много разных клевых рецептов, как раз мне, чтобы поучиться

[Павел Шмель]

На ужин картофельные мини пиццы..

Не как не могу привыкнуть к твоим Володь фокусам ,
при виде твоих чудных и в тоже время простых блюд
теряю контроль над собой ......
опять всю клаву слюньками закапал

Оффтоп: По счёт колечек , дырочек и прочих отверстиях Евгений либо скромничает
либо запамятовал что он единственный здесь обладатель лазерного инструмента с помощью которого
это легко воплотить , вот везёт его супруге ей не нужно ножом те же ананасы или яблоки ковырять
муж сам всё сделает любых дырок наделает и на каждом кусочке гравировку нанесёт..вот везуха .

[Ewgeniy]

Оффтоп: Ну на гравировку фрукты и овощи тут кто то грозился принести...
А резать наверно не получится, луч толстое и водянистое не возьмёт наверно, пробовать надо.

[Дважды гость]

Владимир, Вы опять удивляете простотой приготовления и вкусом своих блюд.
Обязательно возьму себе на заметку и как-нибудь приготовлю картофельные мини-пиццы по Вашему рецепту.

Вообще нравится мне эта тема, много разных клевых рецептов, как раз мне, чтобы поучиться

Алиночка, именно для этого я и создавала эту тему, чтоб люди могли поделиться своими рецептами и взяли себе в копилочку что-то новенькое.

На прошлой неделе наделала и заморозила манты и пельмени.
Мои домашние с радостью их до сих пор поедают.

Сегодня к пельменям приготовила греческий соус Цацики. Его рецепт предельно прост и на мой взгляд очень вкусен.
Для его приготовления понадобятся:
несладкий йогурт - 250г. (я беру активиа или биомакс 2 баночки)
огурец - 1шт.
укроп
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 1ч.л.
соль, перец по вкусу

Огурец натереть на мелкую терку и отжать, чтоб соус не получился жидким, смешать его с нарубленной зеленью, с чесноком, пропущенным через чесночницу и йогуртом. Добавить оливковое масло, посолить и поперчить. Соус готов!
В этом соусе я иногда заменяю ингредиенты. Вместо йогурта заправляю сметаной, вместо укропа беру петрушку или к огурцу добавляю сельдерей.

Добавлено спустя 2 минуты 37 секунд:

А резать наверно не получится, луч толстое и водянистое не возьмёт наверно, пробовать надо.

Евгений, Вы расскажите нам о результате своего эксперимента. Глядишь и я к Вам с кастрюлькой картошки приду, чтоб самой сердцевинки не выковыривать.