Что сегодня на обед?

форум обо всем, говорим что угодно, о чем угодно и как угодно (в рамках правил форума)

Модератор: Вова

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Алина » 14 май 2012, 20:19

На днях готовили картошку с курочкой. Каждый кусочек заворачивали в отдельную фольгу, прикольно получилось...
А что еще можно приготовить в фольге?
Аватара пользователя
Алина
принцесса
принцесса
 
Сообщения: 238
Зарегистрирован: 12 дек 2010, 00:20
Награды: 2
Кулинар (1) Доброе сердце (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Tusya » 14 май 2012, 21:36

Алина писал(а):На днях готовили картошку с курочкой. Каждый кусочек заворачивали в отдельную фольгу, прикольно получилось...
А что еще можно приготовить в фольге?

Рыбу! Разрезаю рыбку на толстенькие кусочки, посыпаю приправой для рыбы, подсаливаю, если в приправе нет соли. Затем режу фольгу на квадраты (где-то 20 на 20 - от толщины кусочка рыбы зависит).
На фольгу укладываю немного тертой моркови, половину кругляшка лимона и сверху рыбу. Все заворачиваю конвертиком и укладываю на лист. Запекать в разогретой духовке до 150-180гр минут 30. Рыба запекается в собственном соку. Очень диетически и полезно.
P.S. кто-то к моркови добавляет лук, но у меня он не успевает приготовиться, поэтому я его не кладу. Ну а для желающих можно предварительно лук пережарить.
Tusya
прогресс 9%
прогресс 9%
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 05 апр 2012, 21:09

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 15 май 2012, 09:49

Всем доброго дня!
Выдалась свободная минутка и я к Вам с новым блюдом - холодный суп из кефира.
Вариантов такого супа может быть множество. У меня сегодня суп с сельдереем, огурцом, редисом и зеленью (соль по вкусу).
Такой суп можно дополнить вареным яйцом. Еще очень вкусно получается, если вместо редиса положить зеленое яблоко.
Рецепт этот скорее всего для женщин, с мужчинами же лучше не экспериментировать.
Поэтому для мужа приготовила манты.

SAM_3441.JPG

SAM_3444.JPG

_AM_3433.JPG


Добавлено спустя 14 минут 34 секунды:
Вова, твое мясо выглядит великолепно! Да еще и с овощами, вкусно и полезно.

Павел, твоя рыбка на углях тоже очень аппетитная. А вот твои пирожки меня соблазнили. Поставила тесто, на ужин будут пирожки с картошкой и зеленым луком.

Алиночка, в фольге можно приготовить все - овощи, картошку, рыбу, мясо, можно сделать мясной рулет. Все зависит от вашей фантазии и вкусовых пристрастий.
В фольге часто готовлю рыбу с картошкой. Особенно вкусно получается терпуг. Картошку чищу, нарезаю кольцами, перемешиваю с солью и подсолнечным маслом. Сверху кладу крупные куски рыбы. Все это заворачиваю в конвертик из двухслойной фольги и плотно закрываю, чтоб пару не было возможности выходить. Ставлю в разогретую духовку на час на медленный огонь.
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение RDJ » 15 май 2012, 14:03

Алина писал(а):На днях готовили картошку с курочкой.

а вчера делали картошку с отбивными, которые сегодня были на обед, очень вкусно получилось :kiss:

фотографии курочки с картошкой должна быть в цифровике, вечером постараюсь выложить :)
1941-1945. Никто не забыт, ничто не забыто!
Аватара пользователя
RDJ
администратор
администратор
 
Сообщения: 2647
Зарегистрирован: 15 янв 2009, 17:53
Откуда: Бугульма
Награды: 2
Доброе сердце (1) 1000 сообщений (1)
Статус: В работе...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Ewgeniy » 15 май 2012, 14:38

Дважды гость писал(а):...Картошку чищу, нарезаю кольцами...

фига се, чой то за картофель такой? картофель с ананасом скрестили?
Дураки победили, поздравляю, здесь я никто и звать меня никак. Тыл оказался не надёжный, поэтому меня и нет больше здесь и не будет.
Ewgeniy
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 3360
Зарегистрирован: 28 апр 2010, 23:30
Награды: 6
Доброе сердце (1) За активность (1) За рекламу форума и портала (2) 1000 сообщений (1) 3000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 15 май 2012, 14:50

Ewgeniy, нет, я сама серединку у каждого кружочка вырезала :ага:
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Вова » 15 май 2012, 14:53

Дважды гость писал(а):серединку у каждого кружочка вырезала

А серединку потом в каком блюде использовали? :D
Никого не любить — это величайший дар, делающий тебя непобедимым, т.к. никого не любя, ты лишаешься самой страшной боли.
Изображение
Аватара пользователя
Вова
модератор
модератор
 
Сообщения: 2400
Зарегистрирован: 31 май 2010, 17:46
Откуда: Бугульма, Ижевск
Награды: 3
Кулинар (1) Доброе сердце (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 15 май 2012, 14:54

Вова, а все туда же покидала :girl_curtsey:
Последний раз редактировалось Дважды гость 15 май 2012, 15:13, всего редактировалось 2 раз(а).
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Ewgeniy » 15 май 2012, 15:12

Оффтоп: какое разочарование... думал хоть в этой жизни картоху кольцами смогу порезать... вся жись обман :cry:
Дураки победили, поздравляю, здесь я никто и звать меня никак. Тыл оказался не надёжный, поэтому меня и нет больше здесь и не будет.
Ewgeniy
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 3360
Зарегистрирован: 28 апр 2010, 23:30
Награды: 6
Доброе сердце (1) За активность (1) За рекламу форума и портала (2) 1000 сообщений (1) 3000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 15 май 2012, 15:13

Ewgeniy, какой же Вы замечательный человек! И все то Вы замечаете...
А вот если картофель скрестить с ананасом, колечки, думаю, все равно не получатся. Так что придется вырезать их вручную.
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Пред.След.

Вернуться в Чайхана

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5