Что сегодня на обед?

[Алина]

На днях готовили картошку с курочкой. Каждый кусочек заворачивали в отдельную фольгу, прикольно получилось...
А что еще можно приготовить в фольге?

[Tusya]

На днях готовили картошку с курочкой. Каждый кусочек заворачивали в отдельную фольгу, прикольно получилось...
А что еще можно приготовить в фольге?

Рыбу! Разрезаю рыбку на толстенькие кусочки, посыпаю приправой для рыбы, подсаливаю, если в приправе нет соли. Затем режу фольгу на квадраты (где-то 20 на 20 - от толщины кусочка рыбы зависит).
На фольгу укладываю немного тертой моркови, половину кругляшка лимона и сверху рыбу. Все заворачиваю конвертиком и укладываю на лист. Запекать в разогретой духовке до 150-180гр минут 30. Рыба запекается в собственном соку. Очень диетически и полезно.
P.S. кто-то к моркови добавляет лук, но у меня он не успевает приготовиться, поэтому я его не кладу. Ну а для желающих можно предварительно лук пережарить.

[Дважды гость]

Всем доброго дня!
Выдалась свободная минутка и я к Вам с новым блюдом - холодный суп из кефира.
Вариантов такого супа может быть множество. У меня сегодня суп с сельдереем, огурцом, редисом и зеленью (соль по вкусу).
Такой суп можно дополнить вареным яйцом. Еще очень вкусно получается, если вместо редиса положить зеленое яблоко.
Рецепт этот скорее всего для женщин, с мужчинами же лучше не экспериментировать.
Поэтому для мужа приготовила манты.

Добавлено спустя 14 минут 34 секунды:
Вова, твое мясо выглядит великолепно! Да еще и с овощами, вкусно и полезно.

Павел, твоя рыбка на углях тоже очень аппетитная. А вот твои пирожки меня соблазнили. Поставила тесто, на ужин будут пирожки с картошкой и зеленым луком.

Алиночка, в фольге можно приготовить все - овощи, картошку, рыбу, мясо, можно сделать мясной рулет. Все зависит от вашей фантазии и вкусовых пристрастий.
В фольге часто готовлю рыбу с картошкой. Особенно вкусно получается терпуг. Картошку чищу, нарезаю кольцами, перемешиваю с солью и подсолнечным маслом. Сверху кладу крупные куски рыбы. Все это заворачиваю в конвертик из двухслойной фольги и плотно закрываю, чтоб пару не было возможности выходить. Ставлю в разогретую духовку на час на медленный огонь.

[RDJ]

На днях готовили картошку с курочкой.

а вчера делали картошку с отбивными, которые сегодня были на обед, очень вкусно получилось

фотографии курочки с картошкой должна быть в цифровике, вечером постараюсь выложить

[Ewgeniy]

...Картошку чищу, нарезаю кольцами...

фига се, чой то за картофель такой? картофель с ананасом скрестили?

[Дважды гость]

Ewgeniy, нет, я сама серединку у каждого кружочка вырезала

[Вова]

серединку у каждого кружочка вырезала

А серединку потом в каком блюде использовали?

[Дважды гость]

Вова, а все туда же покидала

[Ewgeniy]

Оффтоп: какое разочарование... думал хоть в этой жизни картоху кольцами смогу порезать... вся жись обман

[Дважды гость]

Ewgeniy, какой же Вы замечательный человек! И все то Вы замечаете...
А вот если картофель скрестить с ананасом, колечки, думаю, все равно не получатся. Так что придется вырезать их вручную.