Что сегодня на обед?

форум обо всем, говорим что угодно, о чем угодно и как угодно (в рамках правил форума)

Модератор: Вова

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Вова » 26 апр 2012, 12:25

Teg писал(а):Там также сначала обжариваешь и потом складываешь.

А смысл тогда в мультиварке? Только, что можно поставить время, в которое необходимо приготовить? Самое основное все равно готовить самому надо.
Никого не любить — это величайший дар, делающий тебя непобедимым, т.к. никого не любя, ты лишаешься самой страшной боли.
Изображение
Аватара пользователя
Вова
модератор
модератор
 
Сообщения: 2400
Зарегистрирован: 31 май 2010, 17:46
Откуда: Бугульма, Ижевск
Награды: 3
Кулинар (1) Доброе сердце (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 26 апр 2012, 13:12

Сегодня РЫБНЫЙ ДЕНЬ!

Запекла на обед горбушу в рукаве.
Рыба оказалась огромной, на что я и купилась в магазине, но не такой свежей, как хотелось бы.
Поэтому не стала мучить ее и себя и запекла ее в рукаве целиком с овощами и шампиньонами.
И зареклась не покупать рыбу в непроверенных местах.
Фото выкладывать не буду, т.к. забылась и сняла с нее шкурку. Моя горбуша стесняется выходить в свет в неглиже.
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Вова » 26 апр 2012, 13:21

Дважды гость писал(а):забылась и сняла с нее шкурку

А я никогда не снимаю. Мне больше с кожицей нравится
Никого не любить — это величайший дар, делающий тебя непобедимым, т.к. никого не любя, ты лишаешься самой страшной боли.
Изображение
Аватара пользователя
Вова
модератор
модератор
 
Сообщения: 2400
Зарегистрирован: 31 май 2010, 17:46
Откуда: Бугульма, Ижевск
Награды: 3
Кулинар (1) Доброе сердце (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 26 апр 2012, 13:39

Я тоже обычно не снимаю. Просто поддела ее вилкой, а она легко отошла. И вид у моей рыбки получился не очень презентабельным.
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Teg » 26 апр 2012, 13:42

Вов, я плов там не готовлю. Да и вообще не люблю плов.
Два моих режима ходовых - тушение и варка на пару.
Я один -поэтому удобно -кинул и пошел спать. Проснулся, поел, поставил на подогрев и т.д.
Аватара пользователя
Teg
аналитик
аналитик
 
Сообщения: 1499
Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 12:13
Откуда: http://2ip.ru/speed
Награды: 2
Кулинар (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Вова » 26 апр 2012, 13:46

:) , а я дни перепутал... Горбушу вчера готовил, а на гарнир рис был. А сегодня хочу салат мясной сделать(острый и с овощами). Если получиться, то фото выложу.

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:
Teg писал(а):кинул и пошел спать. Проснулся, поел, поставил на подогрев и т.д.

Я так и понял :)
Никого не любить — это величайший дар, делающий тебя непобедимым, т.к. никого не любя, ты лишаешься самой страшной боли.
Изображение
Аватара пользователя
Вова
модератор
модератор
 
Сообщения: 2400
Зарегистрирован: 31 май 2010, 17:46
Откуда: Бугульма, Ижевск
Награды: 3
Кулинар (1) Доброе сердце (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение КУКЛА » 26 апр 2012, 14:03

А я для своих куплю эту мультиварку,пусть готовят,когда меня дома не будет,а то как же без горячего :) .
Teg,а как хоть получается,вкусно,не разваривается ничего? Там смотрю и выпечку готовить можно,интересная вещица однако.
КУКЛА
прогресс 54%
прогресс 54%
 
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 19 янв 2012, 16:36

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 26 апр 2012, 14:12

Вова писал(а):А смысл тогда в мультиварке? Только, что можно поставить время, в которое необходимо приготовить? Самое основное все равно готовить самому надо.


Если Вы, Владимир, готовили когда-либо на электрической плите или плитке или в электрической духовке, то поняли бы, что разница во вкусе приготовленных блюд чувствуется. Не знаю почему, но получается вкуснее.
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Вова » 26 апр 2012, 14:19

Дважды гость писал(а):электрической духовке

По поводу ее соглашусь. А мультиварка помогает только выбрать время приготовления. А тот же плов приходится готовить(в мультиварке) так, как и положено(мясо, лук и морковь-обжарить, а потом рис)
Никого не любить — это величайший дар, делающий тебя непобедимым, т.к. никого не любя, ты лишаешься самой страшной боли.
Изображение
Аватара пользователя
Вова
модератор
модератор
 
Сообщения: 2400
Зарегистрирован: 31 май 2010, 17:46
Откуда: Бугульма, Ижевск
Награды: 3
Кулинар (1) Доброе сердце (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Вова » 26 апр 2012, 19:29

Вот и салат.
Этот салат хорош всем. Он быстро готовится (минут 15, не больше), медленно естся (потому как острый) и действует как афродизиак (тоже потому что острый).
Отварить стручковую фасоль+салатная смесь, грамм по 150 каждого; говяжий стейк(250грамм) обжариваем в горячем масле, затем заворачиваем в фольгу минут на 5, далее нарезаем тонкими кусочками; свежая морковь на тёрке - 1штука; редис полукольцами - 4-5 штук; зеленый лук по вкусу (чем больше, тем лучше).
Соус: чайная ложка мёда, 5ст. ложек соевого соуса, 1 ч.л. аджики с рынка, половинка перца чили(очистить от семян), 2ст.л. оливкового масла.
Изображение
Изображение
Изображение
Никого не любить — это величайший дар, делающий тебя непобедимым, т.к. никого не любя, ты лишаешься самой страшной боли.
Изображение
Аватара пользователя
Вова
модератор
модератор
 
Сообщения: 2400
Зарегистрирован: 31 май 2010, 17:46
Откуда: Бугульма, Ижевск
Награды: 3
Кулинар (1) Доброе сердце (1) 1000 сообщений (1)

Пред.След.

Вернуться в Чайхана

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

cron