Дважды гость, со мной знакомая поделилась интересным рецептом пасхи.
Пасха с белым шоколадом.
200 гр размягченного сливочного масла растираем добела с 250 гр сахара
Добавить 1 кг творога плюс 250 гр сметаны.
Напоследок натираем на терке пористый белый шоколад - плитку. Перемешиваем.
Говорит, что можно и обычный белый шоколад, можно и молочный. По вкусу. Но пористый белый придает пасхе более тонкий вкус.
А далее пасочницу или другую форму выкладываем марлей, перемещаем тда творожную массу и под гнет в холодильник. Через 12 часов пасха готова. Снимаем марлю, украшаем.







