Что сегодня на обед?

[Teg]

Да, я тоже такого мнения что все остальные либо на лечебном голодании, либо постятся

[Соседка]

Что поделаешь, весна. Все хотят выглядеть стройными и красивыми, притом независимо от пола

[Дважды гость]

Приятного аппетита Вам я желаю!
Пусть наслаждение длится всегда!
Пожалуй, на этом я умолкаю,
Болтать ведь не стоит с едой никогда!

Пусть вкусные блюда останутся чувством,
Что радует все ощущения вновь,
Пусть вся красота остается искусством,
Что в нас развивает и вкус, и любовь!

Всем добрый вечер!
Товарищи прогульщики, напоминаю Вам, что сегодня рыбный день!
Угощаю Вас картофельным пюре и телапией, обжаренной в кляре.

[Вова]

Дважды гость, подскажите, как Вы кляр готовите... Сам еще ни разу не делал.

[Павел Шмель]

Так вот она настоящая Волшебница !!
Дважды гость ты молодец.. гляжу и кушать хочу.. пойду поем однако.
не покидай нас пожалуйста и не прогуливай без тебя здесь пасмурно !!

[Дважды гость]

Владимир, вариантов приготовления кляра для рыбы множество. Но я делала самый простой.
Рыбное филе порезать кусочками, сложить в кастрюлю, посыпать нарезанным репчатым луком, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, накрыть крышкой и оставить мариноваться.
Пока рыба маринуется, нужно приготовить кляр. Для этого муку разбавить молоком до густоты жидкой сметаны. Отделить белки от желтков. Тесто смешать с желтками, белки взбить и осторожно ввести в тесто.
На сковороду налить растительного масла, дать ему нагреться. Затем, берем кусочек рыбы, окунаем в кляр и жарим в масле как пончики.

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:
Спасибо, Павел! Очень приятно!
Вы тоже хороши, тоже пропадаете.

[Павел Шмель]

Ужин :
В поджарку уложить отваренные пельмени.

залить взбитыми яйцами с молоком , перец,соль по вкусу + сыр.

готовое блюдо с помидорчиками черри ..

[Дважды гость]

Павел, вот это да! Таких пельменей я еще не пробовала.
Мне всегда казалось, что пельмени и есть пельмени, а тут целая запеканка.
Интересная идея! Спасибо, что поделились!
А еще я заметила скромно лежащие на заднем плане маринованные помидорчики черри...

[Zuma]

Ребята, у вас тут сплошное Вкуснотеево. А у некоторых даже рыбное Вкуснотеево, как и положено в четверг. Пельменное изобилие, конечно, оправдывает Павла. Кто ж от них - родименьких - откажется?
А у меня продолжаются овощные дни. Гречка с поджарочкой, в которой приняли участие лук, морковь, репка, стрелки чеснока, болгарский перец, шампиньоны. Сельдерей и лучок на тарелке для витаминизации.

[Павел Шмель]

Такие пельмени но чуть по скромнее готовят в кафэшке на втором этаже
в Альметьевской ПАНОРАМЕ но они без сыра и готовятся в горшочках...
Взаправду вкусно получается и необычно..
да помидорчиков ещё думаю до лета хватит , да не оскудеет погребок...
Zuma вам можно ещё медальку дать за самое вкусное здоровое
постное блюдо., и как у вас всё это каждый раз всё бесподобно получается..
к стати говоря Дважды гость среди нас самая ответственная в соблюдении
рыбного дня война войной а рыбный день по распорядку ., и думаю самая
изобретательная в умение навести антураж и ландшафтный дизайн своих блюд ..