Что сегодня на обед?

[Павел Шмель]

Под т.д. много еще что : сыр, майонез, оливки, соль...

[Zuma]

Уууууу! После такой красотищи-вкуснотищи, Уважаемые Мужчины Владимир и Павел, мне свои блюда даже выкладывать неудобно.
Браво, Владимир!
Браво, Валентина! Расскажите через Павла как делали котлетки с черносливом.
Павел, я смотрю, Вы по оливкам черным "загоняетесь". Часто их используете в повседневной кухне?
Владимир, а масло внутри котлеток не вытекает при жарке? И как оно себя ведет при поедании Вашего чуда? Оно впитывается в мясо или лежит там бульончиком?

[Павел Шмель]

Zuma довожу до вашего сведения рецепт куриных люлей :
фарш куриный смешать с яйцом для вязкости и поделить на порции
раскатать во внутрь положить чернослив затем придать форму котлетки
обвалять в кунжуте надеть на шпажки и жарить в духовке до готовности ..
получается очень вкусно.....



Добавлено спустя 10 минут 46 секунд:
Ещё лет пять назад мы вообще оливки не употребляли
не признавали , а потом потихоньку потихоньку втянулись .
большой разницы например для меня нет чёрные или зелёные
мы их любые обожаем и где можно в блюдах используем ..

[Zuma]

У меня к оливкам в семье все равнодушны, что скорее мне на руку. Потому как я оливки очень люблю. Но больше зеленые, чем черные.

[Дважды гость]

Zuma, наши мужчины сегодня на коне... Какие вкусности, слюнки текут.
Павел, не устану повторять - Вам повезло с женой!
Владимир, могу сказать только браво! Боюсь наговорить Вам комплиментов и засмущать. Мужчина, хозяйствующий на кухне, будоражит женский мозг

[Павел Шмель]

Десерт ....

[Дважды гость]

Павел, помилуйте! Ночь, а Вы все продолжаете искушать.

[Павел Шмель]

Ха-Ха-Ха...
сами просили побольше, побольше ..

[Вова]

а масло внутри котлеток не вытекает при жарке? И как оно себя ведет при поедании Вашего чуда? Оно впитывается в мясо или лежит там бульончиком?

Если сделано все правильно, то вытекать при жарке не должно. Частично оно впитывается в мясо (и мясо получается сочным) и немного вытекает при еде, но в него можно обмакивать кусочки котлеты.

[Teg]

Доброе утро!
Павел, вернее Валентина, Владимир - у меня нет слов. Чуть слюной не захлебнулся.
Браво
Дважды гость, обещанное вам фото:
С прошлой недели стандартный завтрак


А это ваш пирог Дважды гость