Что сегодня на обед?

форум обо всем, говорим что угодно, о чем угодно и как угодно (в рамках правил форума)

Модератор: Вова

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Наталия » 07 мар 2012, 23:05

Спасибо, сегодня я смелая и голодная, пришла к вам поболтать, а так хожу только поглазеть :D
Вас также с праздником, здоровья и 100 лет жизни вашим любимым и родным :air_kiss: .
Самое длинное путешествие начинается с одного шага...

Всем, уставшим от моего скверного характера, я искренне желаю ... ПЕРЕДОХНУТЬ!
Ударение поставьте сами!
Аватара пользователя
Наталия
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 5531
Зарегистрирован: 19 июл 2011, 17:35
Откуда: Бугульма
Награды: 6
Борец (1) Доброе сердце (2) 1000 сообщений (1) 3000 сообщений (1) 5000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 07 мар 2012, 23:05

Владимир, какой Вы замечательный мужчина, повезло вашей супруге.
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Teg » 07 мар 2012, 23:06

Наталья, как раз как по вашему заказу. Я просто откопировал что у нее написано:
В темке "Одинокая мама" завязался разговор, результат, следующее сообщение:
"О, было б замечательно)) Открыла холд-к и вижу: макароны, сосиски, творог, сыр, виноград, йогурты, кефир, кетчуп, майонез, яйца, кусочек колбаски, сгущенка..
Жду меню!))) "

Я конечно на шеф-повара не претендую, но попытаться можно.
Итак, на ужин у нас запеканка
Ставим на газ воду для макарон.
Натираем на крупной терке сыр
Луковицу мелко нарезаем.
В это время закипела вода, забрасываем макароны.
Луковицу обжариваем на сливочном масле.
Пару сосисок, можно кусочек колбаски мелко нарезаем, смешиваем с обжаренным луком, добавляем кетчупа, солим, перчим.
В это время уже сварились макароны, воду сливаем и в горячие макароны добавляем сырое яйцо и натертый сыр (половину порции).
А теперь духовку до 180.
Форму смазываем и выкладываем слоями: слой макарон, слой сосисок с луком, слой макарон, слой сосисок с луком.
Молоко, желток размешать, добавить ст. ложку муки, чтобы не было комочков.
Сверху посыпаем тертым сыром и заливаем соусом.
Выпекаем 15-20 минут

Либо делаем пирог.
Для теста: стакан кефира, 100 гр маргарина или сл. масла или кулинарного жира (я так думаю что что-то есть), 3 стакана муки
Маргарин порубить с мукой (1,5 стакана), добавить кефир и оставшуюся муку. Вымесить тесто и в холодильник.

Для начинки:
Картофель 9шт
4 луковицы
бульонный кубик
Картофель очистить, дольками, лук дольками. Кубик развести в 0,5 стакана воды.

Духовку до 180 разогреть.
Тесто разделить на 2 неравные части. Большую раскатать так, чтобы свисало из формы (форму смазать). Выложить начинку. Раскатать оставшуюся часть. Защипать края, В серединке сделать отверстие. Поставить в духовку. Через 10 минут вылить бульон.
Запекать 40 минут

Либо стандартно - приготовить пиццу! тесто: стакан кефира, 2 яйца, 3 стакана муки, соль

А на сладкое сделаем пудинг.
Хлеб ты конечно не написала, но он у тебя должен быть. Итак, полбуханки хлеба, без корочки, белого, стакан молока, яйца, сгущенное молоко, сахар по вкусу.

Хлеб замочить в молоке (теплом молоке), сделать однородную массу. Яйца взбить. Духовку до 200. Форму смазать, посыпать сухарями и быстро, но осторожно перемешать хлеб и яйца. Теперь выкладываем 1/4 теста, сверху 2-3 ст.ложки сгущенки (распределяем), затем опять 1/4 теста, сгущенку. Сверху тесто. Выпекать 20-25 минут
Аватара пользователя
Teg
аналитик
аналитик
 
Сообщения: 1499
Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 12:13
Откуда: http://2ip.ru/speed
Награды: 2
Кулинар (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Ewgeniy » 07 мар 2012, 23:06

собрались как то ночером, в праздничный день, аналитик, волшебница, прогресс63% и прогресс99%... :D
Дураки победили, поздравляю, здесь я никто и звать меня никак. Тыл оказался не надёжный, поэтому меня и нет больше здесь и не будет.
Ewgeniy
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 3360
Зарегистрирован: 28 апр 2010, 23:30
Награды: 6
Доброе сердце (1) За активность (1) За рекламу форума и портала (2) 1000 сообщений (1) 3000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение WikiLeaks » 07 мар 2012, 23:08

И стали дальше коноплю курить.
WikiLeaks
Заблокирован
Заблокирован
 
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 05 мар 2012, 14:26

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 07 мар 2012, 23:08

Ewgeniy писал(а):собрались как то ночером, в праздничный день, аналитик, волшебница, прогресс63% и прогресс99%... :D

Евгений, а про себя Вы забыли? ;)
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Вова » 07 мар 2012, 23:12

Ewgeniy писал(а): прогресс63%

Это уже я??????????Изображение
Никого не любить — это величайший дар, делающий тебя непобедимым, т.к. никого не любя, ты лишаешься самой страшной боли.
Изображение
Аватара пользователя
Вова
модератор
модератор
 
Сообщения: 2400
Зарегистрирован: 31 май 2010, 17:46
Откуда: Бугульма, Ижевск
Награды: 3
Кулинар (1) Доброе сердце (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Ewgeniy » 07 мар 2012, 23:13

Дважды гость писал(а):Евгений, а про себя Вы забыли? ;)

да я так, мимо проходил...
Дураки победили, поздравляю, здесь я никто и звать меня никак. Тыл оказался не надёжный, поэтому меня и нет больше здесь и не будет.
Ewgeniy
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 3360
Зарегистрирован: 28 апр 2010, 23:30
Награды: 6
Доброе сердце (1) За активность (1) За рекламу форума и портала (2) 1000 сообщений (1) 3000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Наталия » 07 мар 2012, 23:16

Боюсь, что 99 мне не выдержать. Мне много и 4,5 - я извращенка, пиво не пью, пью сокол колу, но много - каюсь :D
Самое длинное путешествие начинается с одного шага...

Всем, уставшим от моего скверного характера, я искренне желаю ... ПЕРЕДОХНУТЬ!
Ударение поставьте сами!
Аватара пользователя
Наталия
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 5531
Зарегистрирован: 19 июл 2011, 17:35
Откуда: Бугульма
Награды: 6
Борец (1) Доброе сердце (2) 1000 сообщений (1) 3000 сообщений (1) 5000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Вова » 07 мар 2012, 23:23

Наталия писал(а):пью сокол колу

Это что-если не секрет?
Никого не любить — это величайший дар, делающий тебя непобедимым, т.к. никого не любя, ты лишаешься самой страшной боли.
Изображение
Аватара пользователя
Вова
модератор
модератор
 
Сообщения: 2400
Зарегистрирован: 31 май 2010, 17:46
Откуда: Бугульма, Ижевск
Награды: 3
Кулинар (1) Доброе сердце (1) 1000 сообщений (1)

Пред.След.

Вернуться в Чайхана

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и гости: 2