Что сегодня на обед?

форум обо всем, говорим что угодно, о чем угодно и как угодно (в рамках правил форума)

Модератор: Вова

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Teg » 06 мар 2012, 12:39

ах вот почему у меня огурец заболел. Вот об этом ты промолчал. Эх, век живи -век учись
Аватара пользователя
Teg
аналитик
аналитик
 
Сообщения: 1499
Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 12:13
Откуда: http://2ip.ru/speed
Награды: 2
Кулинар (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 06 мар 2012, 14:59

На обед был отварной картофель с овощным рагу.
К ужину пеку балиш. Кстати, скоро будет готов.
Вложения
SAM_2925.JPG
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Zuma » 06 мар 2012, 21:03

Дважды гость! Супер балиш! Мне нравится.
Как Вы там тесто с добавлением рассола от соленых огурчиков/помидорчиков делаете?
Zuma
пчелка
пчелка
 
Сообщения: 1586
Зарегистрирован: 29 ноя 2011, 21:56
Награды: 6
Кулинар (1) Доброе сердце (2) За активность (1) За рекламу форума и портала (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Azia72 » 06 мар 2012, 21:16

На первое куринный суп, на второе сосиська в тесте.
И чай с молоком.
Сегодня хорошо, а завтра будет ещё лучше!
Аватара пользователя
Azia72
завершено!
завершено!
 
Сообщения: 1785
Зарегистрирован: 06 янв 2011, 00:09
Награды: 1
1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 06 мар 2012, 21:59

Zuma писал(а):Как Вы там тесто с добавлением рассола от соленых огурчиков/помидорчиков делаете?


Тесто на балиш:
В муку добавляю соль, сахар, далее 0,5л. простокваши или кефира (туда заранее кладу 1ч.л. соды), пачку маргарина, немного сметаны и майонеза, в конце перед вымешиванием теста добавляется мясной бульон или рассол. Рассол добавляется в небольшом количестве. Тесто из-за рассола становится более мягким, сдобным и рассыпчатым.
Еще есть вариант постного теста:
Рассол, 1ч.л. соды, мука и немного растительного масла.
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Zuma » 06 мар 2012, 22:26

Azia72 писал(а):И чай с молоком.

Чай с молоком прямо-таки обожаю!
Дважды гость, спасибо за подробное описание теста.
Завтра временно прекращаю пост.К воскресенью возобновлю. Боюсь, что не смогу справиться с собою во время праздника. Слишком много будет соблазнов гастрономических и не только. Мясные нарезки, танцы, мини-юбки. Корпоратив.... Куда от него?!

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
Дважды гость, только что заметила, что Вы теперь ВОЛШЕБНИЦА. Никогда в этом не сомневалась. Здорово, что теперь об этом знают все.
Zuma
пчелка
пчелка
 
Сообщения: 1586
Зарегистрирован: 29 ноя 2011, 21:56
Награды: 6
Кулинар (1) Доброе сердце (2) За активность (1) За рекламу форума и портала (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 06 мар 2012, 22:37

Zuma писал(а):Дважды гость, только что заметила, что Вы теперь ВОЛШЕБНИЦА. Никогда в этом не сомневалась. Здорово, что теперь об этом знают все.


Это администратор у нас волшебник! Спасибо, RDJ! :)

Добавлено спустя 4 минуты 50 секунд:
Zuma, а я наверное только до 8-го буду держать пост, а потом еще последнюю неделю перед пасхой.
Не могу без кисломолочного жить :( А вот от мяса думаю отказаться.

Zuma писал(а):Мясные нарезки, танцы, мини-юбки. Корпоратив.... Куда от него?!

Завидую Вам белой завистью. А я пока дома сижу, даже миниюбку одеть некуда :(
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Zuma » 06 мар 2012, 22:42

Ребята! Надо Дважды гость в свет вывести! Мини-юбку надеть человеку некуда.....

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:
А мне без мяса понравилось тоже. И без масла сливочного. Легко и свободно. Я без чая с молоком скучаю.
Zuma
пчелка
пчелка
 
Сообщения: 1586
Зарегистрирован: 29 ноя 2011, 21:56
Награды: 6
Кулинар (1) Доброе сердце (2) За активность (1) За рекламу форума и портала (1) 1000 сообщений (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды гость » 06 мар 2012, 22:43

Внесу немного юмора в нашу тему.

Жена приготовила ужин.
Самой попробовать - страшно, кота жалко, сидит ждёт мужа.

- Сёма, ну как ужин, вкусно?
- Ты что, Люся, опять поругаться хочешь?!..

- Что у нaс нa ужин?
- Фaсолевый суп.
- А нa второе?
- Активировaнный уголь.

- Я ненавижу твоих знакомых из Интернета!
- Но почему? Ты ведь их даже не знаешь!
- Они сожгли мой ужин, который ты готовила...

- Гена, что у нас на ужин?
- Знаешь, Чебурашка... Ты ничего с собой не принес, все магазины уже закрыты, а я все-таки крокодил, причем голодный...
Вся вкусная еда здесь http://vk.com/fooddish_ru
Аватара пользователя
Дважды гость
волшебница
волшебница
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 13:39
Награды: 5
Кулинар (1) Доброе сердце (2) Четверть (1) 1000 сообщений (1)
Статус: А зима за окном...

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Zuma » 06 мар 2012, 22:45

Дважды гость писал(а):- Что у нaс нa ужин?
- Фaсолевый суп.
- А нa второе?
- Активировaнный уголь.

Мне вот этот понравился.
Zuma
пчелка
пчелка
 
Сообщения: 1586
Зарегистрирован: 29 ноя 2011, 21:56
Награды: 6
Кулинар (1) Доброе сердце (2) За активность (1) За рекламу форума и портала (1) 1000 сообщений (1)

Пред.След.

Вернуться в Чайхана

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4