Что сегодня на обед? Часть 2

[Color]

RDJ, это свинина в гранатовом кисло-сладком сиропе Наршараб и черном соусе Сэн Сой, запеченая в духовке, солить только оказывается нужно за 10 мин до готовности, а то весь сок выходит. Хотя мясо получилось очень нежное, а уж вкусное какое не передать)

[123456789]

гранатовый соус в принципе идет к шашлыку.... у нас просто об этом не знают....

[RDJ]

черном соусе Сэн Сой

соевый соус?

[Color]

Да, очень подходит, и сыну очень понравилось. Сейчас фото сиропа и черного соуса сделаю)

Добавлено спустя 9 минут 49 секунд:

Только имейте ввиду, что все эти соусы на любителя! Мясо будет кисло-сладко-острым))))

Добавлено спустя 7 минут 8 секунд:

черном соусе Сэн Сой

соевый соус?

там сложный состав:
соус устричный, раст.масло, перец черный, томатная паста, соевый соус, уксус, свежий чеснок, консерванты, сахар, соль.

[Соседка]

Пробовала, я в гранатовом соусе мясо мариновать перед запеканием, моим не понравился вкус, а мне очень даже. Действительно на любителя. Так и стоит пузырёк в холодильнике
Молодец, Color, что вспомнили про эту тему, а то что-то в последнее время народ вообще есть перестал (ну и нас, соответственно, радовать картинками). К пляжному сезону похоже готовятся

[Color]

Летом в жару растворить в воде сироп и получится хороший напиток, не пропадет Ваш пузырек))

[Фантом]

Купила в магазине Наршараб - гранатовый сироп.

Не подскажите, где сие чудо можно приобрести?

[маруся]

В Эссене.

[Color]

Да в Эсенне, где томатная паста, аджика продается.

[Соседка]

В Шифе тоже был

Добавлено спустя 4 минуты 13 секунд:
Color, а у вас он соус или сироп? (или это одно и тоже )