Что сегодня на обед? Часть 2

[маруся]

Вкусные и сочные шпигачки (пр-во Мутигуллин ) ! А сосиски,про которые написала Солор - в пластиковых контейнерах. Тоже вкусные. Но не обязательно прислушиваться ко мне. Во мне 107 кг

[Вова]

пр-во Мутигуллин

Это как раз и есть Мамадыш

[маруся]

Знаю. Приобретаю только ее с тех пор, как она появилась в продаже.

[Наталия]

И тоже не чистите?

[Color]

Мы недавно сделали маленькое открытие - нерафинированное льняное масло, салаты с ним получаются очень вкусные,
его нельзя подвергать термической обработке, так как все ценные свойства исчезают.
Вкус необычный у него, пикантный......хотя на упаковке написано, что напоминает вкус рыбьего жира - ничего подобного!

[маруся]

И тоже не чистите?

"Москворецкие" шпигачки чищу. Не ем целлофановые оболочки. А вот сливочные сосиски , которые в контейнерах в натуральной оболочке , иногда не чищу. Когда запекаю в духовке.

[Color]

Испекла маме на день рождения Чизкейк и вот голубцы подоспели...

[Natusja]

Color, там же нужен сыр Филадельфия, если я не ошибаюсь, где ты его взяла?
Дай рецепт своего чизкейка..))

[Color]

Я без сыра сделала. Вариантов мульон и еще тележка.
Я сделала так:

Тесто:

сл масло 50г
мука 100г
сахар 50г

Начинка:

творог 500г
яйца 3 шт
крахмал 3 ст л
ванилин 1 пак
сгущенка 200 г

Холодное масло перемешать с сахаром и мукой, получится крошка. Выложить ее в блюдо, уплотнить, выпечь 15 мин, при 180 градусах,
остудить. Для начинки все смешать блендером до состояния сметаны. Выложить на остывшую основу, выпекать 15 мин 180 градусов,
потом при 120 градусах 30 минут, потом оставить чтобы в духовке само остыло, а потом хорошо остудить. Вариантов много, кто то в основу
печеньки с маслом крошит, в тесто джемы , варенье добавляют, шоколад, фрукты, кому как нравится. Я вишней сверху украсила.

[Сержио]

ОДА САЛУ
Бугульма
В новом номере газеты "Супермаркет" читайте статью бугульминки Леонтины Луневой.
Кстати, статью эту она напечатала с помощью внука на новом нетбуке, подаренном ей от газет "Информ-курьер" и "Супермаркет". Только для читателей www.информ-курьер.рф сокращенный вариант статьи Л.Луневой. Полную версию и другие интересные рецепты ищите в газете "Супермаркет".
Не одно поколение выросло на сале. Поскольку я родом с Украины, то был бы грех непростительный, если бы я не написала о сале - украинской «валюте»…
http://clck.ru/4bloW