Что сегодня на обед? Часть 2

[Наталия]

Я серьезно! Одна моя соседка мясо обменивала на сметану и слив.масло у другой соседки. Я в этом, честное слово, никогда не участвовала, потому как из этих продуктов ела только сметану и то магазинную, а не ту соседскую жирную ...
Каким образом учитывалась недостача на производстве?

[123456789]

Каким образом учитывалась недостача на производстве?

Оооооооооооооооооооооооооо............. Да на эту тему можно говорить вечноооооооооооооооооооооооооооооооооооо.............................

[Наталия]

Ну вот, либо глютаматом натрия, либо другими домашними животными, либо крысами, которых я видела неоднократно в прыжке над бачками, замешивающими фарш, что ли...
Потом я отворачивалась, так как мне жалко животных, но явно они по закону гравитации не наверх падали, а в низ, то есть в эту большую штуку, мешающую мясо...

[Вова]

не смотря на воровство колбаса была лучше всех-мамадышских, челниских, елабужских, туймазинских и т.д.... Последний кто заведовал мк-был Хазиев А.Я, он же и тарил в свое время бугульминскую колбасу в москву. и делала он ее в последнее время только из мяса!

[123456789]

Ну вот, либо глютаматом натрия, либо другими домашними животными, либо крысами, которых я видела неоднократно в прыжке над бачками, замешивающими фарш, что ли...
Потом я отворачивалась, так как мне жалко животных, но явно они по закону гравитации не наверх падали, а в низ, то есть в эту большую штуку, мешающую мясо...

Что-то не вериться... Если крысы попадают в большую штуку мешаюшую мясо то крысы должны целиком попадать в продукт, а этого пока не зафиксировано. Я видел как крысы не успевали спрыгивать с конвейера и попадали в мясорубку, ну а там.... шерсть только не вкусная.

[Вова]

А до него мк заведовали ребята из челнов(29 комплекс кажется) Деньги не жалели на наш мк... Колбаса лучшая в России была!

[Сержио]

Наталия, а вы там на экскурсии были, и видели как крыски сдавали гто по прыжкам, кто не здал на фарш)))

[Наталия]

Ну, эти бочки были большие! Что там было на дне я не видела, фарш или куски (меня воротит от фарша, я его никогда не ем, поэтому и не смотрела).
Помню, процесс замешивания, помню прыжки, кстати конвейер тоже помню и именно с него прыгали крысы.
Да, именно, сначала на экскурсии (я воспитывалась в мясокомбинатском саду - это были 1980-е), а потом у подружки мама работала в теплице на овощах и мы бегали в цех

[Natusja]

Да не верьте вы ей. Она все отрочество питалась всякой дрянью типа консервированных грибов и маслин. Это сейчас по причине голодности детей ей приходится делать салаты из трех сортов колбасы. а то б она так и продолжала А вот мы выросли на продуктах обмена)

[Вова]

у меня бабушка всю жизнь проработала в этом д/саду