Подстилочным материалом являются торф, солома, древесные стружки ( не мелкие опилки , а именно стружка ) . Можно использовать одновременно солому + стружку . Для связывания влаги рекомендуется добавлять известь (0,5-1 кг на 1 м2 )
Сырая и грязная подстилка становится холодной, что способствует понижению температуры , а так же появлению болезней кокцидиоз например
Запах аммиака есть в большинстве помещений в зимний период , это нормально . Однако в остальное время года его быть не должно . Уборку помета необходимо производить минимум 2 раза в год и при этом производить дезинфекцию .
Если у вас слишком сильных запах , это может быть по следующим причинам
1 Не правильно организована вентиляция
2 Плотность посадки слишком большая
И вам нужно дополнительно производить полную уборку помета
PS куриный помет не используют в качестве удобрения , только перегной . За 2 года стружка и солома обычно перегнивают
http://www.pticevody.ru/t812-topic