Закупленная для «Светлячка» говядина не имела ветеринарно-санитарной экспертизы.
В бугульминском детском саду «Светлячок» продукты хранились с нарушением правил. Закупленная говядина не имела ветеринарно-санитарной экспертизы. При хранении свежемороженого минтая не соблюдался температурный режим, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по РТ.
На порции говядины весом 24 кг отсутствовало овальное клеймо, свидетельствующее о том, что продукт прошел ветеринарно-санитарную экспертизу. Товар не был снабжен и маркировкой.
Свежемороженый минтай такого же веса хранился в холодильнике с нарушением температурного режима.
По данному факту составлен протокол об административном правонарушении, выписаны предписание и постановление.
«Татар-информ»